Buah dan sayuran diperlukan tubuh sebagai zat mikro dan sumber berbagai vitamin, mineral dan serat pangan yang penting bagi pertumbuhan, perkembangan, dan kesehatan tubuh. sebagian vitamin dan mineral yang terdapat dalam sayuran dan buah mempunyai fungsi sebagai antioksidan sehingga dapat mengurangi kejaidan penyakit tidak menular terkait gizi, sebagai dampak dari kelebihan dan kekurangan gizi. Bagi seseorang yang tidak suka mengonsumsi sayuran dan buah-buahan akan berdampak khususnya pada sistem pencernaan, biasanya akan sulit buang air besar, obesitas, mudah terkena penyakit menular, kadar glukosa darah tidak terkontrol, pembuluh darah menyempit dan tekanan darah tidak terkontrol. Maka dari itu, yuk biasakan kita gemar konsumsi sayur dan buah-buahan setiap harinya.

Kaka bisa cek inspirasi menu buah dan sayur di Dapur Umami :)

(NY)