nutriexpert Halo Ma, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan Mama. Agar anak mau mengonsumsi makanan yang beragam, bergizi dan seimbang Mama perlu melakukan pendekatan lebih ke anak. Jelaskan pada Si Kecil tentang manfaat konsumsi makanan yang beragam, bergizi dan seimabang untuk menunjang kesehatannya agar dapat tumbuh optimal. Selain itu, Mama juga perlu mengajak si Kecil makan bersama agar lebih semangat dan lahap saat makan. Nah, terkait cara mengolah daging agar si Kecil tidak enek dan menyukainya, Mama perlu mencuci dan mengolah daging dengan bersih. Menambahkan daun pepaya (mengandung enzim papain) atau nanas (mengandung enzim bromelin) agar daging tidak alot dan bau saat nanti dikonsumsi anak. Terakhir gunakan rempah-rempah untuk menghilangkan aroma daging yang tidak disukai oleh anak-anak. Apabila Mama bingung memasak menu daging apa hari ini untuk si kecil, Mama bisa mencoba Steak Daging Saus Jamur ala Ajinomoto, Daging Sapi Szechuan ala Masako, Daging Asam Padeh Sajiku dan menu-menu lainnya di Dapur Umami.