Daging

Menghitung Kebutuhan Gizi Keluarga
Baiknya mengkonsumsi daging itu sehari berapa takar ya untuk porsi dewasa atau anak² supaya tidak sembelit?
1 Komentar
1
share Share
avatar

nutriexpert Verified Halo Mama Vita, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan Mama ya.

Kebutuhan protein yang dipenuhi dari lauk hewani berbeda bagi anak-anak dan dewasa Ma, perbedaan kebutuhan tersebut didasarkan pada usia, jenis kelamin dan kondisi khusus (misalnya penyakit tertentu).
Namun, secara umum, kebutuhan protein (konsumsi daging) dan kebutuhan gizi lainnya bisa dipenuhi dengan mudah seberapa banyak dengan menggunakan "metode tangan" per kali makan. Berikut adalah panduan yang bisa Mama gunakan:
1. Protein (daging, ikan, telur): sebanyak 1 telapak tangan
2. Karbohidrat (nasi): 1 kepalan tangan
3. Serat (sayur dan buah): 2 telapak tangan
4. Lemak: 1 ruas jari

Metode lainnya yang paling mudah diaplikasikan adalah "Isi Piringku". Dimana setiap kali makan mama bisa menggunakan pedoman berikut:
1. Isi dulu 1/2 porsi piring makan Mama atau si Kecil dengan buah dan sayur
2. 1/3 dari 1/2 bagian piring sisanya adalah sumber protein berupa daging/ikan/telur
3. 2/3 dari 1/2 bagina piring sisanya adalah sumber karbohidrat (makanan pokok) bisa berupa nasi, jagung, kentang, ubi

(HF)

1 tahun lalu Balas