Menghitung kebutuhan gizi tiap individu

Menghitung Kebutuhan Gizi Keluarga
Bagaimana cara menghitung kebutuhan gizi tiap individu? Lalu misalkan saya seorang diri, memiliki kebutuhan kalori 2000 kkal, bagaimana saya menentukan menu untuk diri saya sendiri? Apakah perlu dengan membagi kandungan resep yang ada dengan jumlah porsi tiap resep, atau ada cara lain?
1 Komentar
0
share Share
avatar

nutriexpert Verified Halo Ma, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan Mama. Pertama, cara menghitung kebutuhan kalori harian individu menggunakan data usia, berat badan, dan tinggi badan. Terlebih dahulu, Mama harus menghitung kebutuhan Basal Metabolic Rate (BMR). Rumus BMR bagi wanita adalah sebagai berikut:


BMR Wanita = 655 + (9.6 x BB) + (1.8 x TB) - (4.7 x U). 
Dimana berat badan dalam kg, tinggi badan dalam cm dan usia dalam tahun.

Lalu, untuk mengetahui kebutuhan kalori harian Mama (Total Daily Energy Expenditure), Mama perlu mengalikannya dengan faktor aktivitas fisik
- Sedentary = BMR x 1.2 (apabila Mama sedikit aktivitas, tidak olahraga)
- Sedikit aktif = BMR x 1.375 (apabila Mama olahraga ringan 1-3 kali dalam seminggu)
- Cukup aktif = BMR x1.55 (apabila Mama olahraga ringan 6-7 kali dalam seminggu)
- Sangat aktif = BMR x 1.725 (apabila Mama olahraga berat setiap hari)
- Ekstra aktif = BMR x 1.9 (apabila Mama melakukan olahraga berat lebih dari dua kali sehari)

Setelah memperoleh kebutuhan kalori harian Mama, Mama dapat membaginya berdasarkan persentase waktu Makan dimana porsi sarapan sebesar 20%, snack pagi 10%, makan siang 30%, snack sore 10% dan makan malam 30%. Misalnya kebutuhan kalori harian Mama sebesar 2000 kkal, sehingga
- Sarapan = 20% x 2000 kkal = 400 kkal
- Snack pagi = 10% x 2000 kkal = 200 kkal
- Makan siang = 30% x 2000 kkal = 600 kkal
- Snack sore = 10% x 2000 kkal = 200 kkal
- Makan malam = 30% x 2000 kkal = 600 kkal

2 tahun lalu Balas