nutriexpert Halo Maa, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan yang diberikan. 
Gizi yang terkandung dalam sepiring nasi uduk relatif ya Maa, tergantung dengan lauk, dan ukuran dari bahan yang Mama siapkan. Untuk gambaran nilai gizi yang terkandung dalam nasi uduk, kami berikan contoh menu Nasi Uduk Umami dari Dapur Umami ya Maa, dalam 1 porsi memiliki nilai gizi sebesar :

Energi = 412 Kkal
Protein = 35 gram
Lemak = 55 gram
KH = 264 gram
Serat = 15 gram

Yukk lihat inspirasi resep lainya di Dapur Umami

Semoga sehat selalu Maa~
-NY