Burger

Kandungan Gizi Pada Resep
Dok saya ingin bertanya?

Kanapa roti itu baik
Daging itu baik
Sayur itu baik?

Lalu kenapa Burger dinilai kurang baik jika banyak di konsumsi? Terimakasih
1 Komentar
1
share Share
avatar

nutriexpert Verified Hallo Mama Tri, terima kasih atas pertanyaanya.

Memang benar bahwa roti, sayur, dan daging baik dan juga bergizi. Namun perlu diperhatikan juga porsinya.
Karena untuk mencapai gizi seimbang yang kita tidak hanya berpatokan kepada jenis makanan tetapi juga jumlahnya.
Pada Burger kenapa tidak baik dikonsumsi dalam jumlah banyak karena tinggi akan kalori dan lemak, tetapi rendah serat dan vitamin serta mineral.
Jika kita lihat komposisinya porsi karbohidrat vs sayurannya jauh lebih banyak karbohidrat dari roti, sedangkan isi piringku menganjurkan porsi sayuran sama banyaknya dengan karbohidrat. Tubuh membutuhkan asupan serat dan juga vitamin dan mineral yang cukup tidak hanya kalori, asupan serat yang cukup tidak hanya membuat pencernaan menjadi sehat tetapi juga membantu mengurangi asupan lemak, dan menjaga kadar gula darah normal. Konsumsi makanan tinggi kalori dalam jumlah banyak ditambah rendahnya asupan serat akan dalam jangka panjang dapat meningkatkan risiko obesitas apalagi jika ditambah dengan gaya hidup yang tidak aktif (S).

2 tahun lalu Balas