Untuk menyimpan brokoli dan kembang kol agar tidak cepat busuk dan menguning, hindari menyimpan brokoli dan kembang kol dalam kantung plastik saat dimasukkan di dalam kulkas karena dapat menyebabkan penguapan dan pembusukan lebih awal pada sayuran tersebut.

Sebagai alternatif, sebaiknya Mama menyimpan brokoli dan kembang kol dalam kantung kertas lalu memasukkannya kedalam kulkas