Halo Ma, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan Mama. Pengolahan buah yang baik adalah yang paling minim pemrosesan terutama pemrosesan panas agar kandungan gizinya dapat optimal terjaga. Mama dapat mengonsumsi buah beet secara langsung, berupa potongan dengan campuran perasan lemon atau jeruk nipis, campuran salad buah serta jus atau smoothie. 

Halo Ma, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan Mama.

Halo Ma, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan Mama. Hampir semua jenis sayuran hijau mengandung zat besi, misalnya bayam, brokoli dan lain sebagainya. 

Halo Pa, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan Papa. Dalam 100 gram daging kambing mengandung natrium sebesar 96 mg dan kolesterol sebesar 75 mg. Sedangkan pada 100 gram daging sapi mengandung natrium sebesar 118 mg dan kolesterol sebesar 90 mg. Memang secara umum kandungan natrium dalam 100 gram bahan daging sapi lebih tinggi dibandingkan daging kambing. Namun, yang perlu Papa ingat adalah hipertensi disebabkan karena konsumsi garam (natrium) berlebihan. Konsumsi garam sebaiknya tidak lebih dari 5 gram per hari. Tetap bijak dalam mengonsumsi garam ya Pa.

Halo Ma, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan Mama. Diet garam merupakan salah satu alternatif dalam penurunan berat badan. Nah, garam bersifat meningkatkan retensi cairan dalam tubuh sehingga dapat meningkatkan berat badan. Selain itu, konsumsi garam secara berlebihan menyebabkan seseorang secara psikologi ingin makan lebih banyak dan terus-menerus sehingga terjadilah peningkatan berat badan. Jangan lupa untuk selalu bijak mengonsumsi garam ya Ma. Asupan garam per hari pada individu dewasa sebaiknya tidak lebih dari 5 gram per hari. 

Halo Ma, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan Mama. Ikan asin boleh diberikan pada anak usia 8 tahun. Ikan asin merupakan salah satu jenis makanan yang mengandung tinggi kalsium. Selain itu, dalam 100 gram ikan asin mengandung:

Halo Ma, terima kasih atas pertanyaan Mama. Kerupuk mengandung gizi, namun kandungan gizinya sangat rendah dan tidak lengkap. Dalam 1 porsi kerupuk (12 gram) mengandung:

Terimakasih

Halo Ma, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan Mama. Tidak hanya bayam, sayuran lainnya sebaiknya tidak terlalu sering dan lama untuk dipanaskan Ma. Pemanasan berulang dan terlalu lama, menyebabkan kandungan gizi dalam sayuran terutama vitamin, mineral dan antioksidan semakin berkurang.

Halo Ma, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan Mama. Proses perebusan daun singkong dan daun pepaya akan mengurangi kandungan gizi dalam bahan pangan tersebut. Terutama untuk kandungan vitamin larut air (vitamin B kompleks dan C), mineral dan antioksidannya. Namun, Mama tidak perlu khawatir karena kandungan gizi tersebut tidak semua hilang. Sedangkan tips mengolah daun singkong dan saun pepaya agar tidak pahit saat dikonsumsi adalah:

Terima kasih banyak atas jawabannya, akhirnya saya mendapatkan pencerahan tentang daun singkong dan daun pepaya

Halo Ma, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan Mama. Kandungan gizi antara mie basah dan mie instan tentu berbeda. Beberapa produk mie instan juga seringkali difortifikasi zat gizi tertentu, misalnya vitamin dan mineral. Namun, kandungan vitamin dan mineral tersebut juga dapat berkurang nantinya saat proses perebusan. Sedangkan mie basah, tergantung bagaimana pengolahan mie tersebut, apakah ditambahkan dengan sayuran atau daging saat pengolahannya.