Bagaimana cara mengatasi masalah berat badan yang berlebih? #HSxDapurUmami

Mengapa serat sangat penting bagi kesehatan? HSxDapurUmami

Apa saja makanan yang sebaiknya dikonsumsi oleh orang dewasa? #HSxDapurUmami

Nutriexpert

Halo Ka Nurul! Sebelumnya terima kasih sudah bertanya di NutriExpert Dapur Umami. 

Makanan yang sebaiknya dikonsumsi oleh orang dewasa adalah makanan yang beragam, bergizi dan seimbang. Makanan tersebut cukup mengandung kalori, zat gizi makro dan zat gizi mikro yang dapat memenuhi asupan harian orang dewasa. Selain itu, karena semakin bertambahnya usia metabolisme tubuh akan melambat, maka makanan yang mengandung tinggi gula, garam dan lemak (GGL) perlu dibatasi dengan bijak.

(HF)

21-Jun-2023 07:53

Bagaimana cara mengatasi anak yang sulit makan? #HSxDapurUmami

Apa saja makanan yang sebaiknya dikonsumsi oleh anak-anak? #HSxDapurUmami

Bagaimana cara mengatasi masalah produksi ASI yang sedikit? #HSxDapurUmami

Nutriexpert

Halo Ka Marsinah! Sebelumnya terima kasih sudah bertanya di Nutriexpert Dapur Umami. Berikut adalah cara meningkatkan produksi ASI:

1. Konsumsi air putih minimal 3 Liter per hari

2. Konsumsi makanan yang bergizi terutama mengandung protein dan kalsium

3. Konsumsi bahan makanan yang mengandung senyawa laktogogum misalnya sayur torbangun, katuk, kelor dan almon

4. Lakukan power pumping pada malam hari karena hormon oksitosin dalam jumlah yang sangat tinggi

5. Hindari stres agar ASI deras

(HF)

20-Jun-2023 08:26

Apa saja makanan yang sebaiknya dihindari oleh ibu menyusui? #HSxDapurUmami

Nutriexpert

Hallo Ka Lina, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan yang diberikan. Sebagai upaya menjaga kualitas serta kualitas ASI, terdapat sejumlah makanan yang harus dihindari ibu menyusui seperti berikut :

• Kafein, karena kafein akn tersalurkan melalui ASI dan masuk ke dalam tubuh bayi yang akan memicu kegelisahan, hingga sulit tidur
• Alkohol, karena bisa tersalurkan melalui ASI dan mengganggu kandungan kualitas ASI
• Ikan laut yang mengandung merkuri tinggi, karena akan tersalurkan melalui ASI dan dapat merusak sistem saraf serta fungsi otak bayi
• Makanan kalengan, karena mengandung pengawet, garam, dan zat perasa yang tinggi. 
• Makanan mentah, karena mengandung bakteri memicu septikemia, yaitu keracunan akibat masuknya bakteri dalam jumlah banyak ke tubuh.

(NY)

03-May-2023 09:10

Bagaimana cara mengatasi masalah sembelit saat hamil? #HSxDapurUmami

Nutriexpert

Halo Ka Kurnia! Terima kasih telah bertanya kepada Dapur Umami.

Sembelit pada masa kehamilan beberapa di antaranya dapat disebabkan oleh tingginya kadar hormon progresteron, ukuran rahim yang membesar, kurangnya konsumsi serat, maupun konsumsi suplemen tertentu. Sembelit pada masa ini dapat diatasi dengan cara antara lain:

• Memperbanyak asupan cairan, terutama air putih
• Mengonsumsi makanan tinggi serat dalam jumlah yang cukup
• Melakukan aktivitas fisik yang cukup serta olah raga ringan

(NIK)

01-Jul-2023 14:50

Apa saja makanan yang sebaiknya dihindari oleh ibu hamil? #HSxDapurUmami

Nutriexpert

Hai Ka Indri! Terima kasih telah bertanya kepada Dapur Umami.

Beberapa makanan yang sebaiknya dihindari oleh ibu hamil antara lain:

• Ikan dan hewan laut mentah atau yang dimasak kurang matang 
• Daging, unggas, dan telur setengah matang
• Jeroan
• Buah dan sayur yang tidak dicuci bersih
• Minuman berkafein dan alkohol
• Susu mentah
• Beberapa teh herbal dan jamu
• Nanas dan pepaya, terutama pada trimester pertama kehamilan

(NIK)

01-Jul-2023 16:46

Tanya Apa yang dimaksud dengan asupan serat? HSxDapurUmami

Nutriexpert

Halo Ka Diajeng! Terima kasih telah bertanya kapada Dapur Umami!

Asupan serat adalah jumlah serat yang diperoleh dengan mengonsumsi makanan yang mengandung serat seperti sayur, buah, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Kebutuhan asupan serat individu berbeda-beda tergantung pada usia dan jenis kelamin. Kebutuhan asupan serat untuk orang dewasa antara lain:

• Usia 16-18 tahun, laki-laki: 37 g/hari, perempuan: 29 g/hari
• Usia 19-29 tahun, laki-laki: 37 g/hari, perempuan: 32 g/hari
• Usia 30-49 tahun, laki-laki: 36 g/hari, perempuan: 30 g/hari.
• Kebutuhan serat akan menurun untuk usia lebih dari 49 tahun seiring dengan bertambahnya usia

(NIK)

01-Jul-2023 15:55