Cara mudah menghitung kebutuhan gizi anak 5 tahun?

Dok apakah hanya dengan masak telur,tempe tahu saja dapat mencukupi kebutuhan gizi keluarga?

Nutriexpert

Halo Maa, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan yang diberikan.

Perlu kita ketahui ya Maa, jika kebutuhan zat gizi tubuh kita terdiri dari karbohidrat, protein (hewani-nabati), lemak, serat, vitamin dan mineral. baiknya Mama bisa memilih bahan makanan beragam ya tentunya yang mengandung zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Misalnya untuk protein hewani bisa diselingi daging sapi, ayam, seafood, telur, kambing dll. Protein nabati seperti, olahan kacang-kacangan (tahu, tempe), dll, karbohidrat seperti, nasi putih/merah, gandum, oats, kentang, singkong, ubi, pasta dll dan jangan lupa untuk selalu mengonsumsi hidangan sayur dan buah yaa Maa
Mama bisa lihat inspirasi resep Bakwan Teri Edamame Ala Masako® dari Dapur Umami dan lihat inspirasi resep lainnya yaa.

Sahat selalu Ma~

-NY

14-Sep-2022 10:59

Saya mempunyai 2 anak remaja yg masih dalam masa pertumbuhan yaitu kelas 1 SMP dan 1 SMA, untuk memenuhi kebutuhannya sehari-hari bagusnya saya bawakan bekal seperti apa ya? terima kasih dokter

Nutriexpert

Halo Maa, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan yang diberikan.

Mama bisa menyiapkan menu bekal lezat dan bergizi ya Maa, karena menu bekal yang mama siapkan ini nantinya akan di konsumsi saat jam istirahat (siang hari) sebisa mungkin menu tersebut menggunakan bahan yang memiliki zat gizi lengkap. Seperti, karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral. Mama bisa recook menu Steak Daging Teriyaki ala SAORI dan Tumis Tofu Brokoli Saus Tiram ala SAORI tidak lupa bawakan juga buah dan air mineral. Lihat inspirasi menu bekal lainnya di Dapur Umami ya Maa~

Sehat selalu yaa.

(NY)

19-Sep-2022 11:17

Apakah multivitamin anak dapat menggantikan gizi seimbang untuk anak yg tdk mau mengonsumsi sayur dan buah?

Nutriexpert

Halo Ma, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan kakak.

Suplemen multivitamin tidak dapat sepenuhnya menggantikan manfaat kesehatan dan gizi konsumsi buah dan sayur pada anak. Konsumsi buah dan sayur setiap hari akan menjadi pola kebiasaan yang baik bagi anak. Selain itu, pada buah dan sayur terkandung berbagai macam vitamin, mineral, antioksidan dan serat pangan. Suplemen multivitamin boleh diberikan ketika anak mengalami defisiensi zat gizi mikro dengan dosis tertentu. Selain itu, konsumsi suplemen multivitamin juga harus diimbangi dengan konsumsi air putih yang cukup untuk menjaga fungsi filtrasi ginjal tubuh.

07-Sep-2022 20:04

Banyak porsi gizi saat sarapan, makan siang dan makan malam yang harus dikosumsi apakah sama dok?

Nutriexpert

Halo Ma, sebelmnya terima kasih atas pertanyaan Mama. Berikut adalah pembagian waktu dan porsi makan dalam sehari.

6.00-8.00 = sarapan (20% asupan)

9.00-11.00 = snack pagi (10% asupan)

12.00-14.00 = makan siang (30% asupan)

15.00-16.00 = Snack sore (10% asupan)

18.00-20.00 = makan malam (30% asupan)

Misalnya kebutuhan Mama dalam sehari adalah 2000 kkal, sehingga untuk pembagian porsinya adalah sebagai berikut.

- Sarapan = 20% x 2000 kkal = 400 kkal

- Snack pagi = 10% x 2000 kkal = 200 kkal

- Makan siang = 30% x 2000 kkal = 600 kkal 

- Snack sore = 10% x 2000 kkal = 200 kkal

- Makan malam = 30% x 2000 kkal = 600 kkal

07-Sep-2022 20:09

Berapa porsi anjuran makan utama dan snack untuk mencapai bb ideal ?

Nutriexpert

Halo Ma, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan Mama. Untuk konsumsi makanan agar mencapai berat badan ideal, sebelumnya Mama harus mengecek status gizi Mama terlebih dahulu menggunakan Indeks Massa Tubuh (IMT). Berikut adalah rumus IMT.

IMT = Berat Badan (kg) / Tinggi Badan (m2)

Setelah mengetahui hasil IMT Mama dapat membandingkannya dengan nilai berikut:

- Berat badan kurang (underweight) = < 18.5 kg/m2

- Berat badan normal = 18.5 - 22.9 kg/m2

- Kelebihan berat badan (overweight) dengan risiko = 23 - 24.9 kg/m2

- Obesitas I = 25 - 29.9 kg/m2

- Obesitas II = > 30 kg/m2

Setelah Mama mengetahui status gizi Mama, Mama dapat menentukan diet atau pola makan yang akan Mama jalani untuk mencapai berat badan ideal. Apabila mama termasuk underweight, maka Mama perlu diet Tinggi Kalori Tinggi Protein,. Apabila status gizi Mama sudah normal, Mama cukup elakukan maintenance dengan mengonsumsi makanan sesuai Total Daily Energy Expenditure (TDEE) Mama. Sedangkan apabila Mama mengalami overweight atau obesitas, Mama perlu melakukan Diet Energi Rendah atau defisit kalori. Frekuensi makan Mama tetap 3 kali makan utama dan 2 kali makanan selingan atau snack, dengan pembagian porsi sebagai berikut. 

- Sarapan = 20%

- Snack pagi = 10%

- Makan siang = 30%

- Snack sore = 10%

- Makan malam = 30%

07-Sep-2022 20:35

Halo NutriExpert,, Anak saya suka banget jajanan snack kemasan, itu kandungan garamnya lumayan tinggi. Ditambah makanan pokok yang juga mengandung garam. Berapa kebutuhan garam yang dianjurkan untuk anak usia 3 tahun.?

Nutriexpert

Halo Ma, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan Mama. Sebaiknya Si Kecil tidak terlalu sering mengonsumsi makanan atau snack kemasan ya Ma, karena snack kemasan mengandung gula, garam dan lemak yang tinggi. Kebutuhan natrium anak usia 3 tahun dalam sehari adalah 800 mg atau setara dengan  2 gram garam (kurang lebih 1/3 bagian sendok teh). 

07-Sep-2022 21:29

Izin bertanya , berapakah total protein harian yg harus kita cukupi? Baik balita , maupun orang dewasa . Terimakasih

Nutriexpert

Halo Maa, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan yang diberikan. 

Angka Kecukupan Protein yang dianjurkan (per orang per hari), Permenkes No. 28 tahun 2019

Anak-anak 

Usia 1-3 tahun 20 gram

         4-6 tahun 25 gram 

         7-9 tahun 40 gram

Laki-laki

Usia 10-12 tahun 50 gram

          13-15 tahun 70 gram

          16-18 tahun 75 gram

          19-49 tahun 65 gram

Perempuan

Usia 10-12 tahun 55 gram

          13-18 tahun 65 gram

          19-49 tahun 60 gram

          

Sehat selalu ya Maa~

-NY

14-Sep-2022 12:43

Halo dok, saya punya adik yang sudah sakit ginjal stadium akhir, mohon sarannya dok agar tidak cuci darah terus itu bagaimana alternatifnya? Terima kasih, semoga dijawab

Apakah pada anak balita harus mengkonsumsi protein hewani setiap hari? Apakah bisa diganti dengan protein nabati saja jika protein hewaninya tidak ada?

Nutriexpert

Halo Maa, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan yang diberikan.

Baik protein hewani atau protein nabati memiliki fungsinya masing-masing. baiknya Mama bisa menyajikan menu makanan yang beragam untuk bahan utama lauknya dari protein hewani ataupun nabati. karena protein hewani cenderung lebih lengkap mengandung asam amino assensial daripada protein nabati, jika Mama hanya menyajikan menu protein nabati saja maka tubuh akan rentan mengalami kekurangan nutrisi essensial seperti zat besi, vit B12 dan Omega 3.

Yuk lihat inspirasi resep lauk Omelette Sayur Ala Masako® dan Crispy Tempe Sambal Matah ala Sajiku® serta resep lainnya di website Dapur Umami.

Sehat selalu ya Maa~

-NY

14-Sep-2022 13:15