nutriexpert, apakah benar ada beberapa produk dalam kemasan yang menuliskan "100% vit C" dan "Mencukupi kebutuhan vitamin harianmu" itu memang benar? artinya jika benar berarti ada batasannya kita untuk mengonsumsi produk kemasan tersebut per hari nya? terima kasih

Nutriexpert

Halo Ny. Deflorenz! Terima kasih telah bertanya kepada Nutri Expert Dapur Umami

Menurut pedoman angka kecukupan gizi rata-rata masyarakat Indonesia, kebutuhan vitamin C untuk laki-laki dewasa adalah 90 mg/hari dan untuk perempuan adalah 75 mg/hari. Artinya, apabila suatu produk minuman yang mengandung vitamin C lebih dari angka tersebut, produk tersebut mampu menyediakan 100% kebutuhan vitamin C, bahkan lebih. 

Vitamin C adalah jenis vitamin yang larut air. Mengonsumsinya melebihi dosis (tertentu) masih diperbolehkan karena kelebihannya akan dikeluarkan bersama dengan urin. Meski demikian, terdapat batasan maksimal asupan vitamin C untuk orang dewasa per hari, yaitu 2000 mg. Mengonsumsinya melebihi batas tersebut dapat menimbulkan diare, mual, muntah, rasa terbakar di dada, kram perut, dan sakit kepala. 

Di samping uraian tersebut, perlu juga diingat bahwa kebutuhan vitamin C harian dapat dipenuhi dengan konsumsi sayur dan buah yang cukup dan beragam.

(NIK)

02-Aug-2023 16:49

Ny. Deflorenz ● empower

baik terima kasih atas penjelasannya

03-Aug-2023 07:23

Apakah jenis kacang kacangan yg sering kita konsumsi bisa menimbulkan asam urat dok . terimakasih

Nutriexpert

halo kak Rubiani, terima kasih sudah bertanya di Nutri Expert Dapur Umami

Asam urat merupakan senyawa hasil sisa metabolisme protein yang bersifat racun sehingga perlu dibuang melalui urin. makanan yang menjadi penyebab tinggi asam urat adalah makana yang mengandung tinggi purin yaitu makanan seafood. kacang-kacangan mengandung purin yang tergolong cukup tinggi atau tergolong menengah. Pada penderita asam urat konsumsi kacang-kacangan perlu dibatasi, tetapi untuk yang masih sehat konsumsi kacang-kacangan tidak menjadi masalah asalkan diperhatikan porsinya. beberapa penelitian tidak menunjukan adanya peningkatan asam urat pada konsumsi jenis kacang-kacangan. 

(AM)

02-Aug-2023 22:03

Makanan apa saja yang bisa membantu menurunkan kolesterol?

Nutriexpert

halo kak Sohar, terima kasih sudah bertanya di Nutri Expert Dapur Umami

Kolesterol yang tidak terkontrol akan berisiko ke masalah kesehatan lainnya seperti hipertensi, penyakit jantung, diabetes, hingga stroke. pada penderita kolsterol tinggi, perlu pengaturan pola hidup yang lebih sehat yang salah satunya melalui makanan. makanan yang bisa menurunkan kolesterol adalah makanan yang mengandung serat dan vitamin C. berikut adalah makanan yang bisa membantu menurunkan kolesterol

• jeruk
• jambu biji
• tempe
• kacang kedelai
• anggur
• pepaya
• pisang
• nanas

selain dari makanan, perlu membatasi makanan tinggi kolesterol serta rutin melakukan olahraga 3-5 kali/minggu dengan durasi 30 menit ya kak/

(AM)

02-Aug-2023 22:09

Apa kandungan dari kepiting? Apakah kepiting tinggi protein? Berapa kalori 1 kepiting? boleh kah yg memiliki riwayat stroock mengonsumsi kepiting? terima kasih

Nutriexpert

Halo Ka Mentari! Sebelumnya terima kasih sudah bertanya di Nutriexpert Dapur Umami. Berikut adalah kandungan gizi satu buah kepiting (85 gram).

- Energi: 86 kkal

- Lemak: 1.5 gram

- Protein: 17 gram

- Kolesterol: 84 mg

- Karbohidrat: 0 mg

- Natrium: 510 mg

Penderita stroke sebaiknya membatasi konsumsi kepiting karena mengandung natrium yang cukup tinggi.

(HF)

02-Aug-2023 22:41

Bolehkah makan leunca tiap hari? Berapa dan apa aja nilai serta kandungan gizi Lumai / leunca, segar dok? terima kasih

Nutriexpert

Halo Ka Elli! Sebelumnya terima kasih sudah bertanya di nutriexpert Dapur Umami.

Berikut adalah kandungan gizi dalam 100 gram leunca.

- Energi: 38 kkal

- Lemak: 0.3 gram

- Protein: 1.1 gram

- Karbohidrat: 7.6 gram

- Serat: 2 gram

Leunca termasuk buah yang boleh dikonsumsi setiap hari dengan jumlah yang tidak berlebihan ya kak.

(HF)

02-Aug-2023 22:35

Izin bertanya expert, kira2 apa saja Kandungan gizi dalam seporsi sop bakso tahu gyoza?

Nutriexpert

halo kak EKi, terima kasih sudah bertanya di Nutri Expert dapur umami

kandungan gizi dalam satu porsi sop bakso tahu gyoza adalah sebagai berikut

• energi: 563 kkal (Kalori)
• protein: 26 gram
• lemak: 26 gram
• karbohidrat: 56,5 gram
• serat: 4 gram

semoga menjawab ya kak

(AM)

01-Aug-2023 21:32

Makanan apa saja yang menyebabkan kolesterol tinggi? Apa ciri kolesterol tinggi?

Nutriexpert

Halo kak isti terima kasih sudah bertanya di Nutri Expert Dapur Umami

Kolesterol terkandung dalam makanan hewani seperti ikan, ayam, daging, susu, jeroan, seafood, telur, keju, dan makanan dari hewan lainnya. Tiap jenis makanan mengandung kolestero dengan kadar yang berbeda. Makanan tersebut menyebabkan kolesterol jika dikonsumsi terlalu banyak. Beberapa makanan mengandung kolesterol yg tergolong tinggi seperti kuning telur, daging domba, dan jeroan. Oleh karena itu, konsumsinya perlu dibatasi. 

Ciri-ciri tubuh mengalami kolesterol tinggi adalah kepala mudah pusing, tekanan darah tinggi, pundak terasa pegal. Semoga menjawab ya kak

(AM)

01-Aug-2023 11:16

Apakah lontong dan nasi karbohidrat yg sama ? Berapa kalori dalam 1 porsi lontong? terima kasih

Nutriexpert

Halo Ka Mentari! Sebelunya terima kasih sudah bertanya di Nutriexpert Dapur Umami. Lontong dan nasi sama-sama termasuk makanan sumber karbohidrat. Nah, berikut adalah kandungan gizi dalam 1 porsi lontong (90 gram).

- Energi: 130 kkal

- Lemak: 0.2 gram

- Protein: 2.5 gram

- Karbohidrat: 28.6 gram

(HF)

02-Aug-2023 07:52

Apa saja gizi yang terkandung dalam udang? Apakah kulit udang bergizi? terima kasih

Nutriexpert

Halo Ka Elli! Sebelunya terima kasih sudah bertanya di Nutriexpert Dapur Umami. Berikut adalah andungan gizi dalam 100 gram udang.

- Energi: 144 kkal

- Lemak: 2.4 gram

- Protein: 27.6 gram

- Karbohidrat: 1.2 gram

Kulit udang sudah tidak banyak mengandung zat gizi, namun bila memungkinkan masih bisa diolah untuk membuat kaldu udang bersama kepala udang yang tidak ikut dimasak menjadi menu keluarga.

(HF)

02-Aug-2023 07:49

Izin bertanya expert, kira2 apa saja Kandungan gizi dalam seporsi solo ala masako?

Nutriexpert

Halo Ka Eki! Sebelunya terima kasih sudah bertanya di Nutriexpert Dapur Umami.

Berikut adalah andungan gizi dala satu porsi Sosis Solo ala Masako®.

- Energi: 787.95 kkal

- Protein: 42.15 gram

- Karbohidrat: 62.5 gram

- Lemak: 42.475 gram

- Serat: 1.2 gram

(HF)

02-Aug-2023 07:30