Setiap jenis makanan akan menyebabkan bahaya apabila dikonsumsi secara berlebihan dan tidak sesuai dengan aturan pakainya ya Ma ^ ^

Dalam hal MSG atau monosodium glutamat merupakan bahan tambahan pangan berupa garam natrium dari asam glutamat yang dimanfaatkan sebagai penyedap rasa dalam masakan. Batasan konsumsi MSG dalam sehari adalah sebanyak 0,5-2,5 g/ perorang/perhari. Apabila MSG dikonsumsi secara berlebihan makan dapat menyebabkan permasalahan kesehatan yang dikenal dengan MSG kompleks sindrom dengan gangguan yang meliputi jantung, penglihatan, saraf, pernafasan, saluran cerna, kemih, dan genital. Penggunaan MSG sesuai aturan justru dapat bermanfaat bagi tubuh dalam membantu proses metabolisme. Selain itu, dalam penggunaan MSG perlu juga diperhatikan langkah dan cara pengolahan yang dilakukan. Usahakan untuk tidak memsak MSG pada suhu tinggi atau dengan kata lain tambahkan MSG pada makanan ketika makanan sudah selesai dimasak atau ketika api yang digunakan untuk memasak sudah dimatikan untuk mecegah terbentuknya zat berbahaya yang menyebabkan penyakit seperti kanker. Jadi gunakan MSG secara bijak ya Mama ^ ^

(MEH)