NutriExpert Dapur Umami

Halo Kak Wawan, terima kasih sudah bertanya di NutriExpert Dapur Umami!

Gula merah memang memiliki kandungan kalori yang sedikit lebih kecil dibandingkan dengan gula putih. Gula merah juga memiliki kandungan mineral yang sedikit lebih banyak dibandingkan gula putih. Namun, perbedaan kandungan gizi keduanya sangat kecil sehingga secara manfaat hampir sama dan begitu juga dengan batasan konsumsinya. Konsumsi kedua jenis gula tetap harus dibatasi sesuai anjuran karena apabila dikonsumsi secara berlebihan akan membahayakan tubuh.

Semoga menjawab ya Kak ^^ (MEH)