Kandungan serat pangan
#septemberSehatDapurUmami
NutriExpert Dapur Umami
Halo Ka Rubiani! Terima kasih telah bertanya kepada Nutri Expert Dapur Umami. Beberapa sumber menunjukkan kangkung adalah salah satu jenis bahan pangan yang mengandung elemen sedatif sehingga memungkinkan untuk timbul efek kantuk setelah mengonsumsinya. Meski demikian, kandungan zat tersebut relatif rendah sehingga efek yang ditimbulkan pun akan berbeda-beda tergantung pada jumlah yang dikonsumsi. Semoga menjawab ya Ka! (NIK)