Kerupuk merupakan jenis makanan pelengkap yang terbuat dari tepung, air, dan bumbu seperti bawang putih, gula, garam, dan penyedap. Kandungan gizi utama kerupuk adalah karbohidrat dan sedikit protein dari bahan dasar tepung dan mengandung sejumlah lemak jika diolah dengan cara digoreng. Kerupuk menjadi berbahaya apabila dikonsumsi secara berlebihan karena proses penggorengan yang menggunakan minyak yang sudah dipakai berulang. Selain bahaya yang ditimbulkan oleh minyak dan proses penggorengan, penggunaan pewarna pada kerupuk juga dikhawatirkan dapat menimbulkan bahaya apabila dikonsumsi berlebihan. Jika kerupuk yang dikonsumsi diolah dengan cara dikukus dan direbus, maka dapat meminimalisir bahaya yang ditimbulkan dari penggorengan sehingga relatif lebih aman untuk dikonsumsi. Pilihlah jenis kerupuk yang tidak menggunakan banyak pewarna buatan dan konsumsilah dengan tidak berlebihan.

Semoga menjwab ya Kak ^^

(MEH)