Gizi pada bulu babi laut

Kandungan Gizi Pada Resep
Apakah kandungan gizi yang terdapat pada daging bulu babi laut? Amankah di konsumsi tanpa di masak?
1 Komentar
0
share Share
avatar

nutriexpert Verified Halo Ka Dita! Terima kasih telah bertanya kepada Nutri Expert Dapur Umami

Setiap 1 porsi (25g) daging bulu babi laut memiliki kandungan gizi, beberapa di antaranya yaitu:
  • Energi: 41 kkal
  • Protein: 4.7 g
  • Lemak: 1.2 g
  • Kolesterol: 25 mg
  • Karbohidrat: 2.5 g
  • Zat besi: 2.3 mg
  • Kalsium: 4 mg
  • Kalium: 75.5 mg
Bulu babi laut adalah makanan yang lazim dikonsumsi dalam kondisi mentah. Kebersihan dan kehigienisan selama penanganan dan penyajian menjadi kunci utama agar makanan tersebut aman untuk dikonsumsi. Bulu babi laut dapat dicuci dan apabila perlu dengan air garam, untuk membersihkan daging dan mencegah kontaminasi bakteri. Semoga menjawab ya Ka!

(NIK)

4 bulan lalu Balas