Udang

Kandungan Gizi Pada Resep
Apa saja gizi yang terkandung dalam udang? Apakah kulit udang bergizi? terima kasih
1 Komentar
0
share Share
avatar

nutriexpert Verified Halo Ka Elli! Sebelunya terima kasih sudah bertanya di Nutriexpert Dapur Umami. Berikut adalah andungan gizi dalam 100 gram udang.


- Energi: 144 kkal
- Lemak: 2.4 gram
- Protein: 27.6 gram
- Karbohidrat: 1.2 gram

Kulit udang sudah tidak banyak mengandung zat gizi, namun bila memungkinkan masih bisa diolah untuk membuat kaldu udang bersama kepala udang yang tidak ikut dimasak menjadi menu keluarga.

(HF)

4 bulan lalu Balas