berbedakah kandungan gizi

Kandungan Gizi Pada Resep
halo bun, mau tanya nih, apakah ketika kita memblender sayuran/buah untuk anak gizinya akan berkurang krn pengaruh di blender?
1 Komentar
0
share Share
avatar

nutriexpert Verified Halo Ma, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan Mama. Menghaluskan atau memblender sayuran dan buah tidak akan mengubah kandungan gizi seccara signifikan. Kandungan buah dan sayur akan berubah ketika diproses menggunakan pemanasan misalnya direbus, dikukus dan digoreng. 

2 tahun lalu Balas