berbedakah kandungan gizi
nutriexpert Halo Ma, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan Mama. Menghaluskan atau memblender sayuran dan buah tidak akan mengubah kandungan gizi seccara signifikan. Kandungan buah dan sayur akan berubah ketika diproses menggunakan pemanasan misalnya direbus, dikukus dan digoreng.