Telur Bebek

Kandungan Gizi Pada Resep
Malam NutriExpert, saya ingin bertanya ... Apa kandungan vitamin dalam telur bebek ? Kuning telur bebek mengandung gizi apa aja dok? Terima kasih
1 Komentar
0
share Share
avatar

nutriexpert Verified Hallo Ka Mentari Abinaya, terima kasih atas pertanyaan. Telur bebek bagian kuning tentunya memiliki kandungan gizi. 
Dalam 100 gram telur bebek bagian kuningnya saja memiliki kandungan gizi sebagai berikut :


Energi = 386 kkal
Protein = 17 gram
Lemak = 35 gram
KH = 0.8 gram
Kalsium = 150 mg
Fosfor = 400 mg
Besi = 7 mg
Natrium = 106 mg
Kalium = 90.7 mg
Vitamin A = 870 mcg
Vitamin B1 = 0.6 mg
Vitamin B2 = 0.68 mg
Niacin = 1.4 mg

Yuk ka, cek inspirasi menu olahan telur bebek yaitu Soun Telur Bebek ala Masako dari Dapur Umami :)

(NY)

10 bulan lalu Balas