Mentimun

Tanya Seputar Gizi
Salam NutriExpert, saya sering banget ya mengonsumsi nasi goreng plus ada mentimunnya, Apakah boleh makan nasi goreng dengan timun? Bukannkah mentimun jg memiliki gizi?
Benarkah mengonsumsi nasi goreng dengan timun bisa berdampak buruk bagi kesehatan, bahkan bisa jadi pemicu kanker? Terima kasih infonya
1 Komentar
0
share Share
avatar

nutriexpert Verified Halo Ka Elli! Sebelumnya terima kasih telah bertanya di Nutriexpert Dapur Umami. Konsumsi nasi goreng dengan mentimun tentu saja boleh. Mentimun merupakan salah satu jenis sayuran yang baik bagi kesehatan karena kandungan serat pangannya. Informasi terkait konsumsi nasi goreng dan mentimun dapat menyebabkan kanker tidak benar ya kak. Nah, dalam 100 gram mentimun mengandung energi dan zat gizi sebagai berikut:

- Energi: 8 kkal
- Protein: 0.2 gram
- Lemak: 02 gram
- Karbohidrat: 1.4 gram
- Serat: 0.3 gram
- Kalsium: 29 mg
- Fosfor: 95 mg
- Kalium: 57.1 mg
- Karoten total: 314 mcg

(HF)

10 bulan lalu Balas