Tanya gizi

Tanya Seputar Gizi
Hallo nutriexpert,mau tanya makanan yg baik buat penderita darah tinggi apa,dn makanan apa juga yg harus d hindari???
1 Komentar
0
share Share
avatar

nutriexpert Verified Hallo Ka Sitinurmala, terima kasih atas pertanyaan yang diberikan. Bagi seseorang yang memiliki tekanan darah tinggi memang harus memperhatikan bahan makanan yang dikonsumsi agar tekanan darah tetap terkontrol. Berikut bahan makanan yang dianjurkan :

  • Makanan sumber karbo seperti kentang, beras, singkong, tapioka yang diolah tanpa menggunakan garan dapur yang berlebih
  • Sumber protein hewani max 100 gram/ hari, dan telur
  • Semua kacang-kacangan yang diolah tanpa menggunakan garam dapur yang berlebih
  • Semua sayuran dan buah tanpa menggunakan garam dapur dan natrium benzoat (diawetkan)
  • Semua bumbu yang tidak mengandung garam yang tinggi

Bahan-bahan makanan yang harus dihindari :
  • Makanan yang diolah dengan menggunakan garam dapur dan atau baking powder dan soda seperti roti, biskuit, kue asin, keripik asin dan makanan kering asin lainnya
  • Makanan yang diolah dengan garam dapur/diawetkan seperti ikan asin, daging asap. dendeng, sosis, abon, ebi, udang kering, terasi, telur asin, telur pindang, acar, asinan dan tauco
  • Makanan yang diawetkan dalam kaleng seperti ikan sardin, kornet, sosis, sayuran dan buah dalam kaleng
  • Bumbu seperti kecap, saus tomat, terasi, soda kue, dan keju
  • Minuman bergas seperti minuman bersoda
(NY)

11 bulan lalu Balas