Kandungan gizi dalam seporsi rendang sapi

Kandungan Gizi Pada Resep
Izin bertanya expert, kira² apa saja kandungan gizi dan nutrisi dlm seporsi redangsapii?
1 Komentar
0
share Share
avatar

nutriexpert Verified Hallo Ka Eki, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan yang diberikan. Untuk mengetahui kandungan gizi pada masakan kita perlu tahu jenis bahan yang dipakai, gramasi (ukuran) dan metode pengolahannya. Sebagai acuan untuk kandungan gizi pada Rendang Sapi ala Masako untuk 4 porsinya memiliki kandungan gizi sbb:

Energi = 2406 kkal
Protein = 119 gram
Lemak = 165 gram
Karbo = 33 gram
Serat = 34 gram

(NY)

1 tahun lalu Balas