Bagian ayam yg banyak mengandung gizi

Tanya Seputar Gizi
Bagian mana yg lebih banyak mengandung gizi pada ayam goreng, paha bawah atau bagian sayap?
1 Komentar
0
share Share
avatar

nutriexpert Verified Halo Ma, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan Mama. Secara umum semua bagian ayam baik paha, dada maupun sayap mengandung zat gizi. Namun, apabila ditinjau dari sisi kandungan proteinnya, bagian dada ayam mengandung protein paling banyak. Berikut adalah perbandingan kandungan gizi bagian ayam per 100 gram:

- Dada ayam goreng = 39.1 gram
- Paha ayam goreng = 33.1 gram
- Sayap ayam goreng = 34.9 gram

2 tahun lalu Balas