Mpasi sehat dgn bahan lokal yg mudah di dapat

Tanya Seputar Gizi
Izin bertanya dok, terkait dgn isu stunting yg sekarang ramai dibicarakan, dan utk mencegah stunting, katanya lebih baik memberi anak mpasi protein hewani dibanding kompenen lain, sdgkan mengingat kondisi ekonomi masyarakat Indonesia yg tdk semuanya bercukupan, dan kbyakan berprinsip yg pnting makan. Kira² daftar bahan pangan lokal apa saja yg bisa mudah didapat, tetapi syarat gizi dan baik utk mpasi anak di masa golden age nya ini. Trmksh🙏
1 Komentar
0
share Share
avatar

nutriexpert Verified Halo Mama Eki, sebelumnya terima kasih sudah bertanya di Nutri-Expert Dapur Umami. Menu MP-ASI si Kecil bisa dibuat sama dengan menu keluarga dengan membatasi penggunaan gula dan garam. Membuat MP-ASIpun juga bisa menggunakan bahan pangan lokal yang tersedia di sekitar kita. Hal yang paling penting dalam membuat MP-ASI adalah penggunaan pangan sumber protein, makanan sumber protein untuk MP-ASI tidak harus menggunakan ikan salmon dan tuna. Mama bisa menggunakan ikan lokal untuk mencukupi kebutuhan si kecil agar terhindar dari stunting. Berikut adalah kandungan protein dalam bahan pangan sumber protein hewani lokal per 100 gram yang bisa menjadi inspirasi Mama untuk mengolah menu MP-ASI si Kecil:


- Ikan Gurame: 12.7 gram
- Telur Ayam: 12.4 gram
- Telur Puyuh: 10.7 gram
- Ikan Lele: 7.8 gram
- Ikan Kembung: 21.3 gram
- Ikan Mujair: 21.7 gram
- Ikan Bandeng: 20 gram

(HF)

1 tahun lalu Balas