Kandungan gizi kulit ayam krispy

Kandungan Gizi Pada Resep
Hallo Nutri Expert, aku suka nyemil kulit krispy. Kira kira berapa kandungan gizinya per 100gram? Dan anjuran berpa porsi perhari yang boleh dimakan.?
1 Komentar
0
share Share
avatar

nutriexpert Verified Hallo Mama Leni, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan yang diberikan. Kulit ayam krispi memang cocok sekali menjadi hidangan camilan saat bersama teman, keluarga atau bahkan saat sedang sendiri. Karena, camilan tersebut hanya dari kulit saja yang memang kandungan lemaknya tinggi sehingga akan menghasilkan rasa yang lebih enak dan gurih ditambah dengan pengolahan yang deepfrying semakin krispi dan lezat. Dalam 100 gram kulit ayam krispi yang ada di Dapur Umami yaitu Kulit Ayam Crispy BBQ ala Sajiku, memiliki nilai gizi :

Energi = 124 kkal
Protein = 6.1 gram
Lemak = 8.2 gram
KH = 1.8 gram
serat = 0

Baiknya, untuk konsumsi makanan yang tinggi lemak dan kalori tidak terlalu sering. Misal 2-3x dalam seminggu, dan juga harus bervariasi dengan camilan lainnya yang memiliki nilai gizi seimbang. (NY)

1 tahun lalu Balas