Jika alergi protein hewani
nutriexpert halo kak mahmud, terima kasih sudah bertanya di Nutri Expert dapur Umami
- pepes tahu
- tahu/tempe bumbu kuning
- moon tahu
- pecel sayur
- daging analog dari tepung gluten. Tepung gluten merupakan tinggi protein dan bisa dijadikan daging analog dengan tekstur yang mirip dengan daging sehingga bisa menjadi alternatif bagi vegetarian maupun penderita alergi protein hewani yang ingin menikmati tekstur seperti daging dengan jenis menu yang sama.