Gizi

Tanya Seputar Gizi
Gizi apa saja yang terkandung dalam telur?
Apakah boleh dimakan setiap hari oleh anak anak?
1 Komentar
0
share Share
avatar

nutriexpert Verified Halo Mama Dina, terima kasih atas pertanyaan yang diberikan ^ ^

Telur sering dikenal dengan sumber protein yang hampir sempurna karena mengandung asam amino yang lengkap dan dapat dicerna tubuh secara optimal dengan nilai biologis yang mencapai 100%. Telur dalam 100 gramnya mengandung 154 kkal energi, 12,4 gram protein, 10,8 gram lemak, dan 0,7 gram karbohidrat. Kuning telur mengandung kolesterol, vitamin A, D, E, dan K serta asam lemak esensial. Sementara bagian putih telur merupakan sumber protein dan mengandung vitamin D, B6, B12, dan mineral seperti zat besi, zink. Selain itu, telur juga mengandung senyawa kolin yang baik untuk pertumbuhan otak anak. Mengonsumsi telur setiap hari memang tidak menimbulkan masalah kesehatan bagi anak, akan tetapi mengonsumsi lauk dari pangan yang beragam lebih dianjurkan untuk melengkapi asupan gizi anak. Setiap pangan memiliki kandungan gizi yang berbeda dengan yang lainnya sehingga disarankan untuk menggunakan sumber protein yang beragam guna memperoleh asupan gizi yang lengkap. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi telur 2-3 kali saja dalam seminggu ya mam ^ ^
Semoga membantu :)

(MEH)

9 bulan lalu Balas