Nutrisi pada kentang

Tanya Seputar Gizi
Selamat malam dok, saya mau tanya, apakah nutrisi kentang akan sama saat dimasak jadi sayuran, dan di goreng buat cemilan . Dan apakah ada efek samping atau bahayanya bagi kesehatan jika terlalu sering konsumsj kentang. Dan atas jawabannya , saya ucapkan banyak terima kasih. Wassalam
1 Komentar
0
share Share
avatar

nutriexpert Verified Halo Ma, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan Mama

Kentang yang dimasak dengan cara direbus (campuran sayur) dan kentang yang digoreng memiliki kandungan gizi yang berbeda.
Kentang yang digoreng memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi dibandingkan dengan kentang yang direbus 
Selain itu, kentang yang direbus lebih sehat dan lebih cocok untuk dikonsumsi setiap hari dibandingkan dengan kentang yang digoreng.
Kentang juga aman untuk dikonsumsi setiap hari, dimana kentang termasuk salah satu bahan pangan sumber karbohidrat

2 tahun lalu Balas
1