Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
Linda alismin
1 tahun lalu
Platinum User 4 Nov 2022, 09:04
1 tahun lalu
Platinum User 4 Nov 2022, 09:04
Tambahan garam&mecin
Tanya Seputar Gizi
#SehatPenuhRasa haii NutriExpert , ijin bertanya
1. Selama ini ketika saya memasak sayur soup,oseng2 atau capcay selain sudah menggunakan masako masih saya tambahkan garam dan mecin. Pertanyaan saya,apakah tidak apa2 jika kita sudah menggunakan masako tetapi masih menambahkan 2 komponen tsb?
2. Bagaimana mengatasi&mengendalikan anak yg suka sekali makan asin bu?anak saya usia 10thn,sejak usia kecil dia suka sekali makan asin,pdhl saya di rumah ketika masak juga sesuai rasa normal.tp terkdang lepas dr pengawasan anak saya suka colek2 garam bahkan masako juga sering di makan tambah tmbahan makanan lainnya.mohon tipsnya ya bu..trimakasih #SehatPenuhRasa
Instagram @nasigorengtegalmasmul
Twitter @NasGorMasMul
fb Bunda Linda
1. Selama ini ketika saya memasak sayur soup,oseng2 atau capcay selain sudah menggunakan masako masih saya tambahkan garam dan mecin. Pertanyaan saya,apakah tidak apa2 jika kita sudah menggunakan masako tetapi masih menambahkan 2 komponen tsb?
2. Bagaimana mengatasi&mengendalikan anak yg suka sekali makan asin bu?anak saya usia 10thn,sejak usia kecil dia suka sekali makan asin,pdhl saya di rumah ketika masak juga sesuai rasa normal.tp terkdang lepas dr pengawasan anak saya suka colek2 garam bahkan masako juga sering di makan tambah tmbahan makanan lainnya.mohon tipsnya ya bu..trimakasih #SehatPenuhRasa
Instagram @nasigorengtegalmasmul
Twitter @NasGorMasMul
fb Bunda Linda
1 Komentar
0
Share
nutriexpert
Halo Mama Linda, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan Mama.
1. Penambahan garam dan MSG boleh dilakukan Ma untuk memasak menu sehari-hari. Penambahan MSG dapat memberikan rasa umami sehingga mengurangi penggunaan garam dapur. Konsumsi garam dapur per-hari maksimal 5 gram ya Ma atau maksimal setara 1 sendok teh dari seluruh makanan
2. Agar si kecil tidak terbiasa dan sering mengonsumsi makanan yang asin, maka Mama perlu membatasinya di rumah. Ajarkan si kecil terkait dampak konsumsi makan makanan asin atau garam berlebihan. Selain itu, sediakan makanan dan cemilan sehat seperti buah-buahan, yoghurt, dan pudding rendah gula.
1 tahun lalu
Balas
