Makanan frozen untuk sahur

Kandungan Gizi Pada Resep
Hai expert, ak termasuk yg sering bngt bkin rendang, balado, somay, pempek, lumpia, kemudian ak jadikan makanan beku, trus waktu sahur tinggal di angetin.
mau tanya dong, gizi makanan setelah jadi frozen food apakah berkurang?
1 Komentar
0
share Share
avatar

nutriexpert Verified Halo Ma, sebelumnya terima kasih atas pertanyaan Mama

Kandungan gizi makanan dalam frozen food yang dipanaskan tentu akan mengalami penurunan ketika proses pemanasan.
Namun, Mama tidak perlu khawatir karena proses penurunan kandungan gizi frozen food tidak akan sebanyak makanan yang baru masak lalu dipanaskan berulang-ulang sebagai cara pengawetannya.

2 tahun lalu Balas