Tuna Sayur Krispi ala Sajiku®

Tuna Sayur Krispi ala Sajiku®

Waktu Memasak 25 menit
2 Porsi
Kalori

857 Kkal

protein

17 gram

karbo

25 gram

lemak

78 gram

serat

1 gram

Bikin camilan menggunakan ikan dan sayur? Siapa takut! Kombinasi ikan tuna dan sayuran bagus banget loh untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh. Langsung aja nih, kenalan sama Tuna Sayur Krispi ala Sajiku®.


Selain bisa jadi camilan, masakan satu ini juga cocok jadi lauk, loh! Tekstur krispi di luar dan lembut di dalam bikin masakan ini unik banget! Yuk langsung recook resep ini, dan pamerin kreasimu di media sosial!

Bahan-bahan

170 gr Ikan tuna (cincang kasar)
70 gr Wortel (cincang kasar)
3 bh Buncis (potong 1 cm)
½ btr Telur (kocok)
1 sdm Maizena
100 ml Air
1 bks Sajiku® Golden Crispy
600 ml Minyak goreng

Cara memasak

Langkah 1


Campurkan tuna, wortel, buncis, maizena dan telur. Bentuk adonan menjadi bulat pipih, lalu kukus selama 15 menit.

Langkah 2


Siapkan adonan basah dengan melarutkan 5 sdm Sajiku® Golden Crispy dengan 100 ml air. Sisanya digunakan sebagai adonan kering.

Langkah 3


Lumuri tuna kedalam adonan kering, lalu celupkan tuna ke dalam adonan basah hingga rata.

Langkah 4


Gulingkan kembali tuna ke adonan kering hingga terbentuk kulit yang keriting. Kemudian, goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat.

Inspirasi Menu Lainnya Untuk
Capai Gizi Seimbang