Tumis Tofu Brokoli Saus Tiram ala SAORI®

Waktu Memasak 20 menit

2 Porsi

Beri nilai

Kalori

163 Kkal

protein

9 gram

karbo

7 gram

lemak

11 gram

serat

3 gram

Pecinta tahu mana suaranya? Umamin mau kenalin kamu sama resep terbaru Dapur Umami yaitu Tumis Tofu Brokoli Saus Tiram ala SAORI®. Resep ini cocok banget buat kamu si pecinta tahu yang mau masak makanan bergizi penuh protein tanpa ribet.

Resep ini cocok banget dihidangkan untuk keluarga, apalagi untuk si Kecil! Karena dalam setiap suapannya sudah dipenuhi protein, rasa yang nikmat, dan juga tekstur yang beragam. Nah, biar bisa merasakan nikmatnya, langsung aja yuk beli bahan yang dibutuhkan. Nanti setelah di recook, jangan lupa upload ke media sosial dan tag Dapur Umami, ya!

Bahan-bahan

50 gr Bawang bombay (iris memanjang)

3 bh Bawang putih (cincang halus)

2 sdm Margarin

2 bh Tofu (iris rajang)

8 bh Udang

50 gr Jamur kuping (iris tipis)

200 gr Brokoli (siangi kuncupnya)

100 gr Kol (potong rajang)

1 bh Wortel (iris serong tipis)

1 bh Cabe merah besar

1 sachet SAORI® Saus Tiram

3 sdm Maizena

100 ml Air

200 ml Minyak goreng

Bahan pelengkap:

Bawang putih goreng

Cara memasak

Langkah 1

Balur tahu dengan tepung maizena kemudian goreng sampai matang, angkat tiriskan.

Langkah 2

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum masukkan jamur, wortel, brokoli, udang, cabe merah, aduk, masukkan tahu dan tumis kembali.

Tips: Saat memasukkan sayuran, api boleh dikecilkan agar sayur tidak overcook.