Resep Tumis Pakcoy Jamur Shitake ala SAORI®

Tumis Pakcoy Jamur Shitake ala SAORI®

Tumis Pakcoy Jamur Shitake ala SAORI®
Teruji Umami
4.95
durasi masak 20 Menit
porsi 4 Porsi
kalori
Kalori

21.8 Kkal

protein
Protein

0.5 gram

karbo
Karbo

2.5 gram

lemak
Lemak

1.3 gram

serat
Serat

0.5 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Siapa bilang makanan para Atlet itu ga enak? cobain recook Resep Tumis Pakcoy yang bisa dijadikan sebagai hidangan utama Atlet dalam memenuhi asupan gizinya.


Menu makan siang pilihan Dapur Umami untuk Mama, dapat Mama temukan di Aneka Resep Tumis SAORI®. Resep spesialnya dapat Mama sajikan setiap hari di rumah. Seru kan, Ma? Cek sekarang!

Bahan-Bahan
350 gr Pakcoy
45 gr Cabai merah besar
150 gr Jamur shitake
5 gr Tepung maizena
50 gr Bawang bombay
15 ml SAORI® Saus Tiram
15 gr Bawang putih
20 ml Minyak goreng
50 gr Daun bawang
2 gr AJI-NO-MOTO® MSG
Cara Membuat
1
Langkah 1/6

Cuci pakcoy hingga bersih kemudian potong menjadi 2 bagian, pisahkan bagian batang dan daun kemudian rendam dengan air hangat jamur shitake, kemudian cuci bersih dan potong memanjang.

2
Langkah 2/6

Panaskan air lalu rebus batang pakcoy dan jamur shitake hingga agak layu kemudian angkat dan sisihkan.

3
Langkah 3/6

Kupas bawang putih lalu cincang halus, kemudian cuci dan potong menyerong cabai merah besar.

4
Langkah 4/6

Siapkan bumbu di mangkuk dengan menambahkan tepung maizena, SAORI® Saus Tiram, dan AJI-NO-MOTO® MSG, lalu tambahkan air aduk hingga semua bumbu larut dan merata.

5
Langkah 5/6

Panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan batang pakcoy dan jamur shitake yang sudah direbus tadi, kemudian tambahkan cabai merah lalu diaduk.

6
Langkah 6/6

Tambahkan daun pakcoy tumis hingga agak layu lalu tuangkan bumbu yang sudah disiapkan tadi, masak hingga matang dan bumbu merata. Tumis pakcoy jamur shitake siap disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.