Resep Steam Bandeng ala SAORI® - Dapur Umami

Resep Steam Bandeng ala SAORI®

Waktu Memasak 40 menit
2 Porsi
Kalori

362 Kkal

protein

41 gram

karbo

6 gram

lemak

20 gram

serat

1 gram

Ternyata, ada alasannya, loh, kenapa ikan menjadi salah satu makanan khas Imlek! Dalam Bahasa Mandarin, ikan disebut sebagai “Yu” yang memiliki arti keberuntungan atau berlebih. Karena itu, Dapur Umami menyiapkan resep ikan yang cocok banget kamu recook saat malam Imlek.


Selain memiliki filosofi membawa keberuntungan dan berlebih, Steam Bandeng ala SAORI® juga masakan penuh nutrisi yang cocok dimakan bersama keluarga dan orang-orang tersayang. Setelah recook, jangan lupa upload kreasimu ke media sosial dan Dapur Umami, ya!

Bahan-bahan

1 ekor (400gr) Ikan bandeng (utuh dan bersihkan)
2 btg Daun bawang iris
4 cm Jahe iris
80 gr Wortel iris
2 bh Cabe merah besar (buang biji & iris)
1 bks SAORI® Saus Tiram
1 sdm Air jeruk nipis
100 ml Air panas

Bahan Pelengkap:
2 sdm Minyak wijen

Cara memasak

Langkah 1

Ambil mangkuk besar, masukkan daun bawang, jahe, wortel ,cabe, minyak wijen, dan air jeruk nipis, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan 1 bks SAORI® Saus Tiram dan air panas. Aduk rata lalu sisihkan.

Langkah 3

Dalam pinggan tahan panas, masukkan ikan bandeng yang sudah dibersihkan. Lalu siram dengan saus tadi hingga merata. Tutup pinggan dengan plastik atau alumunium foil

Langkah 4

Kukus dalam dandang selama 15-17 menit. Angkat dan sajikan hangat.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Kulit Ayam Crispy BBQ ala Sajiku®

    4.85
    248 Kkal
  • Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    0 Kkal
  • Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®

    4.90
    0 Kkal
  • Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

    4.90
    0 Kkal
  • Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®

    4.80
    115.7 Kkal
  • Tumis Ayam Kecap ala Masako®

    4.95
    1229 Kkal
  • Sup Bakso ala Masako®
     

    4.90
    1067 Kkal
  • Vegan Gyoza ala SAORI®
     

    4.95
    115.7 Kkal