Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
71.25 Kkal
0 gram
0 gram
0 gram
0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Sambal Goreng Ati
| - 250 gr Ati-ampela ayam rebus |
| - 150 gr Daun singkong rebus |
| - 2 ruas Lengkuas |
| - 2 lbr Daun salam |
| - 3 btr Kemiri |
| - 4 bh Cabai merah |
| - 150 ml Santan encer |
| - 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr |
| - 1 sdm Gula merah |
| - 3 sdm Minyak goreng |
| Pelengkap: Petai goreng |
Memarkan lengkuas. Buang biji dan iris iris cabai merah (2 bh). Potong potong daun singkong dan ati ampela.
Haluskan sisa cabai merah dan kemiri. Tumis bumbu halus. Masukkan cabai merah, daun salam, dan lengkuas, masak hingga harum.
Masukkan ati ampela dan daun singkong, aduk rata.
Tambahkan, santan, gula, dan Masako® Rasa Ayam, masak hingga kuah menyusut, angkat, dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
Pedas,Asin
20 m
