Resep Sambal Goreng Ati - Dapur Umami
Sambal Goreng Ati

Resep Sambal Goreng Ati

Waktu Memasak 30 menit
4 Porsi
Kalori

285 Kkal

protein

karbo

lemak

serat

Bahan-bahan

- 250 gr Ati-ampela ayam rebus
- 150 gr Daun singkong rebus
- 2 ruas Lengkuas
- 2 lbr Daun salam
- 3 btr Kemiri
- 4 bh Cabai merah
- 150 ml Santan encer
- 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr
- 1 sdm Gula merah
- 3 sdm Minyak goreng
Pelengkap: Petai goreng

Cara memasak

Langkah 1

Memarkan lengkuas. Buang biji dan iris iris cabai merah (2 bh). Potong potong daun singkong dan ati ampela.

Langkah 2

Haluskan sisa cabai merah dan kemiri. Tumis bumbu halus. Masukkan cabai merah, daun salam, dan lengkuas, masak hingga harum.

Langkah 3

Masukkan ati ampela dan daun singkong, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan, santan, gula, dan Masako® Rasa Ayam, masak hingga kuah menyusut, angkat, dan sajikan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Kulit Ayam Crispy BBQ ala Sajiku®

    4.85
    248 Kkal
  • Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    0 Kkal
  • Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®

    4.85
    0 Kkal
  • Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

    4.90
    0 Kkal
  • Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®

    4.80
    115.7 Kkal
  • Tumis Ayam Kecap ala Masako®

    4.95
    1229 Kkal
  • Sup Bakso ala Masako®
     

    4.90
    1067 Kkal
  • Vegan Gyoza ala SAORI®
     

    4.95
    115.7 Kkal