Resep Ramen Soto ala AJI-NO-MOTO®

Ramen Soto ala AJI-NO-MOTO®

Ramen Soto ala AJI-NO-MOTO®
Teruji Umami
4.75
durasi masak 30 Menit
porsi 2 Porsi
kalori
Kalori

603.5 Kkal

protein
Protein

19.0 gram

karbo
Karbo

53.0 gram

lemak
Lemak

36.0 gram

serat
Serat

2.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Ramen khas Jepang memang sudah terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Kuahnya yang legit dan gurih dikombinasikan dengan mie kenyal memang tidak bisa dilupakan kelezatannya!


Nah, kali ini Dapur Umami mau berbagi resep ramen yang gak biasa yaitu ramen tapi dengan kuah soto khas Indonesia! Penasaran gimana cara membuat dan rasanya? Yuk, langsung aja kita masak Ramen Soto ala AJI-NO-MOTO®, jangan lupa untuk update di sosial media kamu dan mention @dapurumami.id!


Soto unik lainnya dan ngga cuma itu-itu aja bisa Mama intip di Masakan Soto Unik Segar yang cocok di makan kapan saja terutama di malam hari. Selamat menyajikan untuk keluarga, Ma!

Bahan-Bahan
300 gr Mie Ramen basah
200 gr Ayam kampung suwir
60 gr Wortel (rebus dan iris memanjang)
4 lembar Nori
1 btr Telur rebus setengah matang

Bahan Kuah
700 ml Air
1 sdt AJI-NO-MOTO®
½ sdt Garam
100 ml Santan

Bumbu Halus
5 btr Bawang merah
3 btr Bawang putih
1 cm Kunyit
3 btr Kemiri
Cara Membuat
1
Langkah 1/4
Langkah 1

Didihkan air di atas kompor dan masukkan bumbu halus soto yang sudah disiapkan

2
Langkah 2/4
Langkah 2

Masukkan ayam suwir yang sudah direbus matang ke dalam kuah

3
Langkah 3/4
Langkah 3

Masukkan garam dan AJI-NO-MOTO® sebagai penyedap rasa sesuai selera

4
Langkah 4/4
Langkah 4

Setelah itu, campurkan santan ke dalam kuah. Sajikan dengan mie ramen basah dan pelengkap lainnya selagi hangat

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®
AJI-NO-MOTO®
Beli Sekarang

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.