Tom Yum Goong

Bahan-Bahan

- 4 bh udang, bersihkan
- 1 bh cumi tanpa kepala, bersihkan, kerat-kerat, potong-potong
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 bh cabai merah besar, buang biji
- 2 sdt ebi
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 btg serai, geprek
- 2 sdm minyak goreng
- Garam merica
- Masako® Rasa Ayam secukupnya
- Air secukupnya

Cara Memasak

1 - Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan ebi dengan blender.
2 - Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, jahe, daun jeruk dan serai,aduk hingga rata.
3 - Didihkan air, masukkan tumisan bumbu, garam, merica, Masako® Rasa Ayam, udang dan cumi.Masak hingga matang.
4 - Angkat dan sajikan.