Tahu Cabai Garam Ala Sajiku®

Kreasi olahan tahu ini banyak digemari oleh berbagai kalangan karena cocok disantap sebagai teman nasi, cemilan atau pelengkap gizi seimbang. Sajiku® Tepung Bumbu membuat tahu jadi kriuk & enaknya sampai ke dalam! Dipadukan dengan cabai dan bahan lain pastinya menjadikan hidangan ini makin umami.

Bahan-Bahan

-  200 gr Tahu putih
- 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80gr
- 50 ml Minyak goreng
- 1 btg Daun bawang
- 3 bh Cabai rawit hijau
- 2 bh Cabai rawit merah
- 1 lbr Daun jeruk
- 3 siung Bawang putih
- 2 bh Cabai merah besar

Cara Memasak

1 - Potong tahu bentuk dadu
2 - Masukkan tahu ke dalam Sajiku® Tepung Bumbu, gulingkan. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan, sisihkan.
3 - Iris tipis daun bawang, cabai merah besar, cabai rawit hijau dan merah, dan daun jeruk, cincang bawang putih.
4 - Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit hijau dan merah, daun bawang dan daun jeruk, tumis hingga harum.
5 - Masukkan tahu yang telah digoreng, aduk rata dan sajikan.