Resep Umami

Sup Udang Jamur Merdeka

Waktu Memasak 45 menit
2 Porsi
Kalori

736 Kkal

protein

68 gram

karbo

126 gram

lemak

22 gram

serat

0 gram

Bahan-bahan

  • - 300 gram Udang, buang kepalanya
  • - 250 gr Jamur merang, potong tipis
  • - 3 btg serai, ambil bagian putih, iris tipis
  • - 2 sdm Air jeruk nipis
  • - 3 sdt Masako® Rasa Ayam
  • - 2 sdm minyak goreng
  • - 1 ltr Air
  •  
  • Bumbu (dihaluskan):
  • - 3 bh cabai keriting
  • - 3 bh cabai rawit merah
  •  
  • Resep oleh: 
  • Tri Setyaning Agustini‎
  • Pemenang Favorit Tantangan Merdeka
  •  

Cara memasak

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukan jamur dan serai, aduk sampai bumbu meresap.

Langkah 2

Masak air, masukkan tumisan bumbu halus, masukan udang, lalu bubuhkan air jeruk nipis, dan Masako® Rasa Ayam. Masak sampai bumbu meresap.

Langkah 3

Angkat dan sajikan.

Langkah 4