Sup Pangsit Umami


Video : https://www.youtube.com/watch?v=bDvBpa6xfDQ

Bahan-Bahan

- 12 lbr Kulit pangsit
- 100 g Daging sapi giling
- 8 g Teri jengki
- 4 btg Kangkung
- 1 btg Daun bawang
- 1 sdt Minyak wijen
- 1 ltr Air
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- 1 sdm Garam
- 1/4 sdt Merica

Cara Memasak

1 - Iris iris daun bawang. Campur daging giling, daun bawang, 1/4 sdm garam, merica, dan minyak wijen.
2 - Isi kulit pangsit dengan adonan, lipat, dan rekatkan dengan air.
3 - Rebus teri jengki, sisa garam, dan AJI‑NO‑MOTO®, aduk rata.
4 - Masukkan pangsit dan kangkung, masak hingga matang, angkat, dan sajikan.