Resep Umami

Sup Iga Sapi Korea Ala Masako®

Waktu Memasak 60 menit
2 Porsi
Kalori

1220 Kkal

protein

48 gram

karbo

64 gram

lemak

85 gram

serat

2 gram

Bahan-bahan

  • 250 gr  Iga sapi rebus
  • 100 gr Soun rebus
  • 40 gr Jamur enoki
  • 80 gr Lobak
  • 1 bks Masako® Rasa Sapi 10 gr
  • 1 bh Bawang bombay
  • 2 siung Bawang putih
  • 1 btg Daun bawang
  • 1 ruas Jahe
  • 800 ml Air
  • 3 sdm Minyak goreng

Cara memasak

Langkah 1

Iris-iris bawang bombay, bawang putih, daun bawang , dan lobak , geprek jahe, sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay , jahe dan daun bawang hingga harum.

Langkah 3

Masukkan iga sapi, lobak, dan air, aduk rata, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Tambahkan Masako® Rasa Sapi, jamur enoki, soun, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Langkah 5