Soto Ayam Kampung


Video : https://www.youtube.com/watch?v=EJKP5sVX4UQ

Bahan-Bahan

- 1 ekor ayam kampung
- 2 btg daun bawang
- 50 g kentang goreng
- 50 g soun
- 100 g kol
- 2 btr telur rebus
- 1 bks SajikuĀ® Soto Ayam (20 g)
- 1 L air
Koya:
- 40 g kerupuk udang
- 1 sdm bawang putih goreng
Pelengkap :
Jeruk nipis dan sambal

Cara Memasak

1 - Iris iris kol. Potong potong daun bawang.
2 - Buat koya : Haluskan kerupuk udang dan bawang putih goreng.
3 - Didihkan air, masukkan daun bawang, ayam kampung, dan Sajiku® Soto Ayam, aduk rata.
4 - Angkat ayam, potong potong. Tata dalam mangkok: Soun, kol, kentang goreng, ayam, dan telur rebus. Siramkan kuah soto, taburi koya, sajikan.