Sop Tofu Kembang Kol Ala Masako®

Sering masak sop yang berisi banyak sayuran tapi si Kecil jarang melahapnya sampai habis? Tambahkan bahan lain seperti tofu dan udang agar menggugah selera dan bumbui dengan Masako® Rasa Ayam yang dibuat dari daging ayam asli! Tofu dalam sop ini juga mengandung isoflavon yang bisa mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh lho, Ma.


Video : https://www.youtube.com/watch?v=0LF0E_w8F8Y

Bahan-Bahan

200 gr Tofu, potong dadu
150 gr Udang, buang kepala dan kulit
100 gr Kembang Kol
100 gr Buncis
100 gr Wortel
2 bks Masako® Rasam Ayam 10gr
2 btr Telur
5 siung Bawang Putih, cincang
1 sdm Saus Sambal
1 sdt Lada
1 ltr Air

Cara Memasak

1 - Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna
2 - Tambahkan saus sambal dan air, masak hingga mendidih
3 - Masukkan telur, aduk dengan cepat
4 - Masukkan kembang kol, buncis, wortel, tofu, lada dan Masako® Rasa Ayam. Masak hingga matang dan sajikan selagi hangat.