Sayur Singkong Tumbuk Ala Masako®

Bahan-Bahan

75 gr Daun Singkong (1 ikat)
4 siung Bawang Merah
1 siung Bawang Putih
1 btg Serai
1 ruas Laos
1 cm Jahe
2 cm Kunyit
1 bh Kecombrang
1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr
600 ml Santan Encer
50 ml Air

Cara Memasak

1 - Buat bumbu halus: masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan air, haluskan, sisihkan.
2 - Tumbuk daun singkong hingga halus, peras, sisihkan.
3 - Panaskan santan encer, masukkan bumbu halus, serai, laos, kecombrang, daun singkong tumbuk dan Masako® Rasa Ayam, masak hingga matang, angkat dan sajikan.