Sate Pentul Tenggiri Ala AJI‑NO‑MOTO®

Biasa makan sate ayam atau sate kambing? Coba sate ikan yuk, Ma! Dibuat dari ikan tenggiri, rasanya tak hanya gurih tapi juga mengandung omega 3 yang dapat membantu pertumbuhan dan perkembangan sel syaraf otak. Memasaknya pun cukup mudah lho, Ma. Cukup bumbui dengan AJI-NO-MOTO®, Sate Pentul Tenggiri ala AJI-NO-MOTO® ini pastinya siap bikin keluarga makan dengan lahap!


Video : https://www.youtube.com/watch?v=KXG8aGEyuKE

Bahan-Bahan

120 gr Ikan Tenggiri Cincang
1 btr Putih Telur
100 gr Kelapa Parut
1 sdt AJI-NO-MOTO®
2 siung Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
½ sdt Garam
½ ruas Kunyit
10 bh Sereh
30 ml Santan

Cara Memasak

1 - Blender bawang putih, bawang merah, kunyit, santan, putih telur.
2 - Pindahkan ke wadah, tambahkan tenggiri cincang, kelapa parut, garam, dan AJI‑NO‑MOTO®. Aduk rata, bagi menjadi 10 bagian.
3 - Ambil adonan, beri sereh, buat pentul ikan, lakukan hingga adonan dan sereh habis.
4 - Panggang dalam wajan anti lengket hingga matang. Angkat dan sajikan.