Sambal Tumis AJI‑NO‑MOTO®


Video : https://www.youtube.com/watch?v=tLqFIT9XvjE

Bahan-Bahan

- 10 bh Cabai Keriting
- 5 bh Cabai Rawit
- 5 bh Bawang Merah
- 1 bh Tomat
- 1 lbr Daun Salam
- 2 sdt Terasi Bakar
- ½ sdm Gula Merah
- ½ sdt Garam
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- 1 sdm Air Asam Jawa
- 3 sdm Minyak Goreng

Cara Memasak

1 - Haluskan cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, terasi dan garam.
2 - Tambahkan tomat dan gula merah, haluskan.
3 - Panaskan minyak goreng, masukan bahan yang sudah dihaluskan, aduk rata.
4 - Tambahkan daun salam, 1 sdm air asam jawa dan 1 sdt AJI‑NO‑MOTO®.Tumis sambal hingga matang, sajikan.