Roti Goreng Gulung

Bahan-Bahan

- 8 lbr roti tawar
- 200 gr tepung panir
- Minyak untuk menggoreng
Isi :
- 2 sdm margarin
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 100 gr bawang bombay, cincang halus
- 100 gr daging ayam, cincang halus
- 100 gr udang kupas, cincang halus
- 2 btg seledri, iris tipis
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada halus
- 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
- Masako® Rasa Ayam secukupnya
Pencelup :
- 2 btr telur ayam
- 300 ml susu cair
 

Cara Memasak

1 - Membuat isi : campurkan semua bahan isi menjadi satu, tambahkan Masako® Rasa Ayam lalu aduk rata. Sisihkan.
2 - Membuat pencelup : kocok telur, masukkan susu, aduk sampai rata. Ambil selembar roti, buang bagian pinggirnya. Celupkan ke dalam adonan pencelup, angkat, tiriskan.
3 - Olesi roti dengan adonan isi, gulung hingga membentuk silinder, gulingkan pada tepung panir.
4 - Panaskan minyak, goreng roti sampai berwarna kuning kecoklatan di atas api kecil.