Kwetiaw Siram


Video : https://www.youtube.com/watch?v=tYAE7MiOPd4

Bahan-Bahan

- 300 g kwetiaw basah
- 50 g daging sapi has dalam
- 4 bh bakso sapi
- 2 btr telur
- 1 btg daun bawang
- 2 btg sawi
- 6 sdm SAORI® Saus Tiram
- 250 ml air
- 3 sdm minyak goreng
- Larutan maizena (1/2 sdm tepung maizena + 2 sdm air)

Cara Memasak

1 - Iris iris daun bawang dan bakso. Potong-potong sawi dan daging.
2 - Tumis daging dan bakso hingga berubah warna. Tambahkan telur, aduk rata. Masukkan daun bawang dan sawi, masak hingga layu
3 - Masukkan air dan SAORI® Saus Tiram, aduk rata masak hingga mendidih
4 - Tambahkan larutan maizena. Masukkan kwetiaw, masak hingga kuah mengental, angkat, dan sajikan