Ikan Goreng Woku


Video : https://www.youtube.com/watch?v=H8ypP36PFO0

Bahan-Bahan

- 400 g ikan tongkol, bersihkan
- 1 bks SajikuĀ® Bumbu Ikan Goreng
- 7 siung bawang merah, iris-iris
- 3 bh tomat hijau, potong-potong
- 6 bh cabai rawit, iris-iris
- 1 bh cabai hijau, iris serong
- 1 ikat kemangi
- 2 btg sereh
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya.

Cara Memasak

1 - Campurkan 3 sdm air & 3/4 bks Sajiku® Bumbu Ikan Goreng, aduk rata. Lumuri ikan,diamkan selama 20 menit, sisihkan.
2 - Goreng ikan hingga matang, angkat, sisihkan.
3 - Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah, cabai rawit, sereh, cabai hijau, tomat hijau, sisa air, & sisa Sajiku® Bumbu Ikan Goreng, aduk rata.
4 - Tambahkan kemangi, masak hingga matang, tuang diatas ikan, sajikan.