Resep Umami

Cumi Tepung Asam Manis Ala SAORI

Waktu Memasak 45 menit
2 Porsi
Kalori

654 Kkal

protein

35 gram

karbo

174 gram

lemak

58 gram

serat

15 gram

Bahan-bahan

  • 100 gr Cumi
  • 1 bks SAORI® Saus Asam Manis
  • 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80 gr
  • ¼ bh Bawang Bombay
  • 15 gr Paprika Merah
  • 15 gr Paprika Hijau
  • 110 ml Air
  • 600 ml Minyak Goreng

Cara memasak

Langkah 1

Potong bawang bombay, paprika merah dan paprika hijau bentuk segitiga, iris cumi. Sisihkan.

Langkah 2

Buat adonan tepung basah dan kering. Masukkan cumi ke adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering, ketuk. Sisihkan. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat Sisihkan.

Langkah 3

Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan paprika merah, paprika hijau dan bawang bombay. Tumis hingga harum.

Langkah 4

Tambahkan 70 ml air dan SAORI® Saus Asam Manis. Angkat dan tuang di atas cumi tepung goreng.

Langkah 5